20 septembre 2022

Pancake aux pommes

Un petit déjeuner savoureux, rapide et facile

Pour 8 pancakes

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 pomme
  • Cannelle
  • Beurre pour la cuisson

Etape 1 : Dans un récipient, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le sucre en poudre et les oeufs puis verser petit à petit le lait. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Etape 2 : Laver, éplucher et râper la pomme. Les ajouter à la préparation et mélanger. Ajouter un peu de cannelle si vous le souhaitez et c’est parti pour la cuisson! 😉

Etape 3 : Dans une poêle chaude beurrée, verser une petite louche de pâte. Faire cuire les pancakes à feu moyen. Les maintenir au chaud dans un four tiède pendant que vous faites cuire les autres. Servir aussitôt !