Salade d’oranges Gourmande Maison

Ingrédients – Pour 4 personnes :

4 oranges, 1 pincée de cannelle, 1 c à s de rapadura (sucre de canne complet), 1 c. à soupe de fleur d’oranger. Selon votre goût : Pistache non salée

 

PRÉPARATION :

Pelez les oranges à vif (en prenant soin d’éliminer toute la peau blanche).

Coupez-les en fines rondelles.

Mélangez le rapadura et l’eau de fleur d’oranger. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Disposez les rondelles d’oranges en rosace dans un plat creux et arrosez-les du mélange à la fleur d’oranger.

Réservez au moins 2 h au frais.

Concassez les pistaches et parsemez-en la salade.

Juste avant de servir saupoudrez de cannelle.

 

Bon Appétit !