Sablé de Noël à la noisette🌲☃️

Recette pour une dizaines de biscuits 🍪
Temps de préparation : 40 min 🕐
 
Ingrédients :
– 110g farine de blé semi-complète (T110)
– 60g purée de noisette (ou amande, cacahuette….)
– 1 pincée de sel
– 30/40g sucre de coco (ou cassonnade)
– 40g huile de coco
– 1/2 cac de levure
 
Recette :
 
☃️Préchauffez le four a 180.
☃️Dans un saladier : Mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre.
☃️Ajoutez la purée d’oléagineux et l’huile de coco (légérement fondu)
☃️Mélangez jusqu’à obtenir une pate homogène.
☃️Façonnez des boulettes de la taille d’une noix. Aplatissez la boule et formez vos biscuits. (avec emporte pièce, ou laissez juste applati)
☃️Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
12 minutes au four “
 
Maintenant à toi de jouer ! Test et partage ta recette.
 
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