– Recette – 

 
Voici quelques idées pour vos piques-niques healthy de ce week-end.
À déguster de préférence au bord du lac ou en montagne.
 
DES WRAPS AUX EPINARDS 
INGRÉDIENTS : 3 Wraps
o 80 g de flocons d’avoine
o 4 œufs
o 40 g d’ épinards frais
o Quelques feuilles de basilic
o 1 pincée de fleur de sel
o 2-3 cs d’eau si besoin
RÉALISATION :
1. Mixer suffisamment longuement l’ensemble des ingrédients de manière à obtenir une pâte fluide.
Votre pâte doit ressembler à une pâte à crêpes un peu mousseuse.
2. Faire chauffer une poêle à crêpe anti-adhésive à feu doux.
3. Verser une quantité de pâte en couche fine.
4. Laisser un peu refroidir vos wraps et garnir selon votre envie.
TRUCS ET ASTUCES :
o On ne zappe pas la cuisson à feu doux sous prétexte que l’on crie famine !
o Pour les autres versions : remplacer les épinards par 1/2 carotte ou 1/4 de betterave.
 
 
SMOOTHIE HYDRATANT
INGRÉDIENTS :
 
• 2 pommes vertes
• 1 sachet de thé vert à la menthe
• 2 branches de menthe
• Du sucre (ou pas)
 
RÉALISATION :
 
1. Faites chauffer une tasse d’eau et plongez-y le sachet de thé
 
2.Laissez infuser quelques minutes avec des feuilles de menthe
 
3. Pelez et coupez les pommes en dés
 
4.Versez-les dans un blender
 
5.Arrosez de thé filtré
 
6.Mixez le tout et servez très froid