Ingrédients – Pour 4 personnes :

­8 bananes mures, 8 caramboles, 1 citron, 2 c. a. café de cannelle, 4 c. a. soupe de jus de citron

 

PRÉPARATION :

Eplucher les bananes et couper tous les fruits en morceaux.

Lavez le citron et râpez le pour en récupérer son zeste.

Faire cuire à feux doux dans une casserole avec un fond d’eau jusqu’à ce que les fruits soient tendres.

Ajouter le jus de citron, le zeste et la cannelle.

Mixer le tout.

Servez frais.

Bon Appétit !