Pourquoi faire une détox au printemps ?

Dans notre calendrier, le printemps, arrive chaque année entre le 20 et le 22 mars. Avec lui, le temps s’adoucit et les journées s’allongent. Tous les organismes rentrent dans une dynamique nouvelle : l’homme n’échappe pas à cette règle. C’est le moment pour se remettre à bouger et pour nettoyer les corps engorgés par l’hiver. Et par conséquent mettre son organisme dans des conditions optimales pour sa santé.

Petit déjeuner avant une journée de ski 🎿

Cette semaine, vous proposons une des petites idées pour bien petit déjeuner avant une journée de ski, car une bonne alimentions avant de faire de sport est très importante ! Le petit-déjeuner est le carburant indispensable du skieur. Pour commencer, il est important de prendre du pain avec de la confiture ou du miel. (ou autre produit céréalier : céréales natures, biscottes, pain de mie, petits…

Carottes façon raclette

Carottes façon raclette   Ingrédients  🔹 1 kg de carotte 🔹 125 g de lardons 🔹 12 tranches de fromage à raclette 🔹 Sel (peu) 🔹 Poivre 🔹 Cumin Préparation :    ÉTAPE 1 Eplucher, laver et couper en tronçons réguliers d’environ 1/2 cm d’épaisseur les carottes.   ÉTAPE 2 Faire chauffer une sauteuse.  …

Crêpes healthy

Crêpes healthy   Ingrédients  🔹 150 g farine, on peut utiliser moitié farine blanche, moitié farine complète 🔹 1 oeuf 🔹 25 cl lait écrémé ou végétal 🔹 1 cuillère à soupe compote de pommes sans sucre ajouté 🔹 1 cuillère à café d’huile d’olive 🔹 quelques gouttes fleur d’oranger / arôme de vanille (au…

La créatine : mythe ou réalité ?

Cette semaine nos coachs Joris et François se penchent sur un complément alimentaire : la créatine. La créatine est le complément alimentaire le plus étudié et celui qui a montré le plus d’effets sur la performance. C’est aussi un produit peu coûteux et ne présentant pas d’effets indésirables s’il est bien consommé. Dans le corps humain,…

Omelette roulé au saumon fumé

  Omelette roulé au saumon fumé     Facile à réaliser, cette recette d’omelette roulée au saumon fumé est idéale à servir en apéritif festif   Nombre de personnes 4 Temps de préparation 25 min   Ingrédients   6 œufs 4 tranches de saumon fumé 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 3 brins de ciboulette 1 échalote sel…