Brownie haricots blancs

Voici la recette de brownie aux haricots blancs de votre coach Laetitia

Ingrédients :

• 400 g (un bocal) d’haricots blancs

• 2 oeufs

• 1/2 cuillère de sirop d’agave ou d’érable

• 1/4 de cup d’huile végétale

• 100 g de chocolat noir aux noisettes

• 50 g de pépites de chocolats

Préchauffez le four à 180*C

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes

Mixez les haricots blancs (remplaçables par des pois chiches ou haricots rouges) égouttés, avec le sucre, la compote et le beurre d’amande (ou beurre de cacahuètes)

Mélangez les 2 préparations

Ajoutez les ingrédients secs (farine, cacao, levure) en les tamisant, et la fleur de sel, mélangez

Ajoutez les noisettes et pépites de chocolat

Mettez la préparation dans un moule de 20 cm de coté, préalablement huilé, puis enfournez 20 min a 175°C